Os defensores do crudivorismo afirmam que os alimentos bioativos são saudáveis e podem aumentar os níveis de energia, auxiliando na disposição e na redução de doenças crônicas.
Um dos motivos é a
preservação da integridade das enzimas, o que leva a um aproveitamento maior
dos nutrientes.
Os principais
componentes da "alimentação viva" ou "comida viva" são
alimentos crus, sementes, frutos frescos e secos (hidratados), vegetais, grãos
germinados e algas.
Nenhum comentário:
Postar um comentário